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Le mois du smoothie vert !

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EDIT : Le mois du smoothie vert s’est terminé en direct fin septembre, mais rien ne vous empêche de vous y mettre à votre tour ! Rendez-vous sur le groupe Facebook Un mois de smoothies verts.

Et vous pouvez télécharger sous cet article le livret gratuit de conseils et recettes qui récapitule le tout !

 

Dans la série « mes lectrices sont formidables », merci Alexandra ! En février j’avais participé à un défi méditation organisé par le site canadien Tuja Wellness. En septembre, cette année comme les précédentes, Tuja organise un autre défi : un smoothie vert quotidien pendant un mois. La manière idéale de commencer la rentrée sur le bon pied en faisant le plein de vitamines et de santé « un verre à la fois ».

Smoothie ou jus ? 
Un smoothie se fait au blender tandis qu’un jus se réalise avec un extracteur à jus. Pour ma part je n’ai qu’un mixeur donc je bois (très occasionnellement) des smoothies à la maison, et des jus à l’extérieur quand je tombe sur un bon bar à jus. 

Pourquoi manger liquide ?
Déjà parce que le smoothie vient en plus des repas de la journée. Pour le dire autrement, ces épinards que vous allez mixer au réveil, vous ne les auriez peut-être pas mangés au petit-déjeuner 🙂 C’est donc toujours ça de pris et le meilleur moyen de s’assurer qu’on consomme effectivement sa ration de vert. 
De plus, une fois mixés et réduits en liquide, les nutriments sont bien plus assimilables par l’organisme. Vous en avez pour votre verre !

Que met-on dans un smoothie ? 
En général, moitié légumes verts – moitié fruits, et de l’eau ou un autre liquide. Quand je m’essayais au smoothie, je mixais une banane avec une poignée de feuilles d’épinards grossièrement hachées et du lait d’amande ou du jus d’aloe vera. Il est conseillé de varier les légumes verts utilisés, ainsi que les fruits et autres aliments, pour éviter la monotonie bien-sûr mais aussi pour profiter de divers minéraux et vitamines. Ce sera l’occasion de découvrir plein de recettes !

Comment participer ? 
Si vous lisez l’anglais, rendez-vous sur le site de Tuja Wellness pour vous inscrire et télécharger gratuitement leur livret de conseils.
Venez aussi partager vos recettes et astuces sur ce groupe Facebook !
Des photos ? Sur Instagram avec #smoothievert !

 

EDIT : Le mois du smoothie vert s’est terminé en direct fin septembre, mais rien ne vous empêche de vous y mettre à votre tour ! Rendez-vous sur le groupe Facebook Un mois de smoothies verts.

Et vous pouvez télécharger sous cet article le livret gratuit de conseils et recettes qui récapitule le tout !